Γύροι, οδηγοί και διακοπές της Τζαμάικας

Σταματήσαμε μέσα για το γεύμα στο μπλε εστιατόριο οριζόντων για κάποιο κοτόπουλο τραντάγματος σε Negril πρόσφατα και ήταν μια συμπαθητική εμπειρία συνολικά. Τα αυθεντικά τζαμαϊκανά τρόφιμα ήταν καλά και η θέση ήταν όμορφη και όλοι για μας για να απολαύσει. Όχι ένας ενιαίος πελάτης εκεί σε καθέναν χρόνο πήγαμε. Μερικές φορές thats συμπαθητικοί αλλά άλλοι χρόνοι του όχι. Εξεπλάγην λίγο με τον πρώτο λογαριασμό μας και ξοδεψαμε λίγο περισσότερο απ' ό,τι σκέφτηκα εμείς πρέπει αλλά thats πώς τα πράγματα πηγαίνουν στην Τζαμάικα μερικές φορές. Πρέπει να έχω ρωτήσει πόσο γεύμα μου με κόστιζε εάν ανησυχήθηκα για το. Σκέφτομαι ότι πλήρωσα όπως $600 τζαμαϊκανός για ένα ωραία ντυμένο τέταρτο κοτόπουλου τραντάγματος και κάποιο ρύζι. Η θέση είναι συμπαθητική αλλά όχι αυτή συμπαθητική πραγματικά και για μια καλύτερη αξία θα μπορούσα να έχω πάει σε Jennys ακριβώς ένας σύντομος περίπατος κάτω από το δρόμο δυτικών τελών.

Ο μπλε ορίζοντας είναι πιθανώς πολύ συμπαθητικότερος για ένα ρομαντικό γεύμα για δύο στους απότομους βράχους σε Negril ή μια μικρή συλλογή των φίλων στο φραγμό για μερικά κόκκινα λωρίδες και ένα δροσερό ηλιοβασίλεμα. Ι don’t σκέφτονται ότι we’ve είχε ένα ρομαντικό γεύμα δεδομένου ότι ο πρώτος γιος μου γεννήθηκε και τα κατσίκια μου είναι και τα δύο κρίσιμα. Οι επιλογές είναι λεπτές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού που υποθέτω επειδή είχαμε μόνο μερικές επιλογές για το γεύμα. Οι σκέψεις μου είναι αυτό είναι μια πολύ καλύτερη επιλογή για το γεύμα κατά τη διάρκεια της εποχής όταν είναι το εστιατόριο στο πλήρες εργαλείο και ο τζαμαϊκανός αρχιμάγειρας έχει περισσότερα τρόφιμα στο μάγειρα. Κατά τη διάρκεια των αργών καλοκαιριών είναι μερικές φορές δύσκολο για όλα αυτά τα εστιατόρια να κρατηθούν εφοδιασμένος και να αναμείνουν για την περιστασιακή φαντασία πελατών.

Όπως είπα ότι τα τρόφιμα ήταν λεπτά αλλά το καλύτερο πράγμα είναι εδώ βεβαίως η άποψη. Να κοιτάξουν έξω πέρα από τους απότομους βράχους από αυτόν τον υψηλό επάνω και η προσοχή του ηλιοβασιλέματος δεδομένου ότι τρώτε το γεύμα είναι έξοχα γλυκά και κάνουν για ένα χαλαρώνοντας βράδυ και έναν καλό χρόνο ο οποίος. Εάν you’re που ψάχνουν μια συμπαθητική θέση που τρώει σε Negril και ένα συμπαθητικό ρομαντικό βράδυ έπειτα σίγουρα εξετάζουν το μπλε εστιατόριο οριζόντων για έναν τοποθετημένο πίσω χαλαρωμένο καλό χρόνο και καλά τρόφιμα.

• Αγαπώ κοινωνικό Bookmarking
  
  • Προσυπογράψτε
  • Blinklist
  • Bloglines
  • Blogmarks
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Furl
  • Ma.gnolia
  • NewsVine
  • Reddit
  • StumbleUpon

Το Jennys και τα αγαπημένα κέικ Jackos και το εστιατόριο ήταν στο ίδιο σημείο στο δρόμο δυτικών τελών σε Negril Τζαμάικα για 30 έτη. Το Jennys και Jackos πρέπει πραγματικά να κληθούν Dorothy και Jackos. Η κα Jenny έδωσε πριν από πολλά χρόνια τώρα αλλά εκείνο το σημείο έγινε διάσημο ως Jennys έτσι όταν ανέλαβαν Jacko και η σύζυγός του Dorothy αυτοί έσχισαν κάτω από το παλαιό κτήριο και υπόβαλαν τη νέα θέση ενώ προσθέτοντας το όνομα Jackos στο σημάδι και η κα Dorothy απαντά τώρα στο όνομα στην κα Jenny πολύ συχνότερα έπειτα το όνομά της. Πρέπει να είστε kinda παράξενο για Tayon και Jennys άλλα παιδιά που ζουν ακόμα στη γειτονιά για να ακούσουν το όνομα ότι mommas χρησιμοποίησε ακόμα τόσο πολύ αφότου έχει δώσει. Υποθέτω thats μια κληρονομιά των ειδών.

Το Jennys είναι διάσημο για “σπεθηαλ του cakes” αλλά δημοφιλής για την ύπαρξη το καλύτερο εστιατόριο αξίας το σε όλο Negril. It’s ένα εστιατόριο locals που ταϊ'ζει τη γειτονιά και τους τουρίστες ίδια. You’ll ο συχνότερα βρείτε τη θέση συσκευασμένη με τζαμαϊκανούς που απολαμβάνουν τέτοιες συμπάθειες νησιών όπως Ackee και Saltfish για το πρόγευμα και το καφετί stew κοτόπουλο για το μεσημεριανό γεύμα ή το γεύμα. Το Jennys έχει όχι μόνο μερικά από τα πιό εύγευστα τρόφιμα με τις γενναιόδωρες μερίδες αλλά είναι κάτω από σωστό φτηνό για την ποιότητα. Το πιάτο $200JA του καφετιού stew κοτόπουλου είναι μια βοήθεια συσσώρευσης των λαχανικών, του ρυζιού και των μπιζελιών και ενός τεμαχισμένου τετάρτου κοτόπουλου που πνίγεται στην απολαυστική καφετιά stew σάλτσα. Όχι καφετί stew; It’s όλος ο σοβαρός λόγος Jennys κάνει ένα μέσο κοτόπουλο κάρρυ επίσης.

Το Jennys είναι ανοικτό για το πρόγευμα, το μεσημεριανό γεύμα και το γεύμα με κάτι στις επιλογές για την καθεμία. Έχω φάει πραγματικά περισσότερα στοιχεία επιλογών αλλά ξεχνώ πάντα να πάρω τις εικόνες για το blog. Ξέρω ότι είχα τη oxtail stew και κάρρυ αίγα και οι δύο από την οποία ήταν φανταστικές αλλά κανένα pics. Έχω pics και να γράψω το UPS σε κάθε ένας από αυτούς κατωτέρω αν και έτσι απολαύστε. Εάν you’re σε Negril στη δύση τελειώνουν πρέπει να σκεφτείτε για την παύση από ένα πραγματικό εστιατόριο της Τζαμάικας και να δειπνήσετε με τα locals για την ημέρα σε Jennys και Jackos. It’s τοποθετημένος στην αρχή των απότομων βράχων ακριβώς θέρετρο παραλιών κτύπου της καρδιάς παρελθόντος.

Ackee και Saltfish

Δεν έχω καμία ιδέα γιατί αλλά δεν έφαγα ποτέ το ackee και saltfish μέχρι αυτό το ταξίδι. Τώρα που σκέφτομαι για τα πράγματα μπορεί να ήταν η ιδέα που saltfish δεν θα δοκίμαζε καλός για το πρόγευμα που με κράτησε από πάντα να δοκιμάσει οποιων δήποτε. Ήξερα ότι ήταν υποτιθέμενο για να είναι το τζαμαϊκανό εθνικό πρόγευμα και ο καθένας το έφαγε αλλά δεν ήταν πολύ ελκυστικό σε με καθόλου όλων. Αναγκάστηκα για να το δοκιμάσω αυτό πηγαίνω γύρω και lo και behold έχει γίνει το αγαπημένο πρόγευμά μου. Αγαπώ απλά τη γεύση και τη σύσταση ενός ackee και saltfish ενός προγεύματος. Η καλύτερη διαπραγμάτευση στις επιλογές είναι εσείς με ρωτά επειδή για $250JA που παίρνετε έναν συσσωρεύοντας σωρό του ackee με το saltfish που έχει ξεκοκαλιστεί όπως καλύτερα μπορούν και το υπόλοιπο του πιάτου σας καλύπτεται στα πιό εύγευστες βρασμένες στον ατμό λαχανικά και τις μπουλέττες. Το πιάτο προγευμάτων έρχεται με ένα μίγμα βρασμένων στον ατμό λαχανικών όπως τις πράσινες μπανάνες, κίτρινη διοσκορέα, DASHEEN, plaintains, μπουλέττες και φυσικά ένας σωρός callaloo. Τον ενυδατώστε κάτω με ένα ποτήρι του χυμού από πορτοκάλι και τόσο γλυκού του. Το Saltfish για το πρόγευμα είναι μια μοναδική γεύση και μπορείτε καλύτερα να απολαύσετε ακριβώς ένα πιάτο του ackee και του callaloo εάν you’re όχι στα ψάρια.

Σούπα τσαγιού ψαριών

Αγαπώ ακριβώς ένα φλυτζάνι του τσαγιού ψαριών. It’s ένας πικάντικος fishy ζωμός που φορτώνεται συνήθως με το ψάρι αποστεώνει και περίεργα μέρη ψαριών που μου κάνει απλά scrumptious ato σούπας. Συμπαθώ πραγματικά ένα καλά γίνοντα τσάι ψαριών και Jennys είναι ένα μεγάλο παράδειγμα. Επιθυμώ ότι θα χώριζαν σε τετράγωνα τα λαχανικά μικρότερα αλλά thats μια προσωπική προτίμηση. Επιθυμώ να χωρίσω σε τετράγωνα τα λαχανικά σε μια σούπα και να το ανακατώσω βαριά για να χωρίσω τα κομμάτια και να πυκνώσω επάνω το ζωμό. Το τσάι ψαριών Jennys δοκιμάζει μεγάλο και έχει μια παχύτερη συνέπεια από τα περισσότερα αλλά ακόμα το φως kinda του για τις προτιμήσεις μου. Επιθυμώ να δοκιμάσω τα ψάρια σε ένα τσάι ψαριών και να μην έχω τα δεσποτικές πιπέρια και τη γεύση καρυκευμάτων. Το τσάι ψαριών Jennys είναι μια μεγάλη ισορροπία μεταξύ του καρυκεύματος και των ψαριών.

Σούπα Conch

Η έναρξη I’ll με το ρητό του ι don’t προτιμά τη σούπα ύφους της Τζαμάικας conch αλλά την συμπαθώ. Μεγάλωσα στα κλειδιά της Φλώριδας όπου είχαμε την κουβανική σούπα ύφους conch και προτιμώ την προτίμηση και τη σύσταση αυτή. Το κουβανικό ύφος ή η βασική σούπα δυτικού Conch έχει κανονικά τα φορτία των μικρών κομματιών του χωρισμένου σε τετράγωνα conch κρέατος και ενός πολύ διαφορετικού ζωμού και της γεύσης σε το. Η τζαμαϊκανή σούπα ύφους conch έχει τα πολύ μεγαλύτερα και flavorful κομμάτια του κρέατος conch στη σούπα αλλά έναν ελαφρύτερο/pjo' ωατερηερ ζωμό. Συμπαθώ την τζαμαϊκανή σούπα conch και τα μεγαλύτερα κομμάτια του κρέατος αλλά σκέφτομαι ότι πάλι προσωπικά θα προτιμούσα τα μικρότερα κομμάτια του conch που χωρίζεται σε τετράγωνα στο ζωμό και έναν μακρύ αργό μάγειρα για να την πυκνώσω επάνω.

Καφετί stew κοτόπουλο

Δεν είχα ποτέ καφετί stew τίποτα μέχρι αυτό το ταξίδι στην Τζαμάικα. (ξέρω, κανένα ackee και κανένα καφετί stew μέχρι τώρα) επίσης δεν είχα φάει ποτέ σε Jennys έως ότου φθάσαμε στον κτύπο της καρδιάς Τζαμάικα και το πρώτο μεσημεριανό γεύμα μας στο νησί μαζί όπως μια οικογένεια ήταν εδώ. Το πρώτο γεύμα που διέταξα ήταν το κοτόπουλο κάρρυ επειδή ήταν ασφαλές αλλά το επόμενο γεύμα μου ήταν καφετιά stew και το του όντας η συμπάθειά μου από τότε. Αγαπώ το καφετί stew κοτόπουλο και τα καφετιά stew ψάρια. Συμπαθώ ειδικά το κοτόπουλο εν τούτοις όπως σκέφτομαι ότι λειτουργεί ακριβώς καλύτερα εκείνο τον τρόπο. Είχα το ρύζι και τα μπιζέλια πριν από αλλά σπάνια έχω δοκιμάσει το γάλα καρύδων στο ρύζι έως ότου έφαγα σε Jennys. Τώρα καταλαβαίνω πώς το ρύζι και τα μπιζέλια είναι υποτιθέμενα για να δοκιμάσουν και τον αγαπώ. Μπορώ πραγματικά να φάω το καφετί stew κοτόπουλο, το ρύζι και τα μπιζέλια κάθε ημέρα και να σώσω μια τύχη πέρα από να μαγειρεψω στο σπίτι τρώγοντας καλύτερα.

Εδώ είναι το εξαγωγέα stew διαταγής καφετί γεύμα κοτόπουλου από Jennys και Jackos

Καφετιά stew ψάρια

Το καφετί stew γεύμα γευμάτων ψαριών είναι σχεδόν το ίδιο με το κοτόπουλο εκτός από το ότι το ψάρι δεν είναι φρέσκο που μαγειρεύεται για σας. Η καφετιά stew σάλτσα προστίθεται στα ψάρια που μαγειρεύτηκαν ήδη για εκείνη την ημέρα. It’s ο τρόπος που πολλά τζαμαϊκανό ρεσταuραντς δο φησχ, αυτά μαγειρεύει τα ψάρια αρχικά στην ημέρα και το έβαλε έπειτα στην επίδειξη για σας συχνά σε μια περίπτωση γυαλιού. Αυτό καθιστά τα ψάρια ξηρά και σκληρά ο συχνότερα αλλά η θέρμανση του επάνω σε κάποια καφετιά stew σάλτσα το βοηθά πραγματικά. Καφετί stew δεν είναι ο αγαπημένος τρόπος μου να κάνω τα ψάρια και το ι προτιμά πολύ ότι έβρασε στον ατμό. Καφετί stew είναι καλύτερο με το κοτόπουλο που σκέφτομαι.

Βρασμένα στον ατμό ψάρια

What’s όχι σε ομοειδή για τα βρασμένα στον ατμό ψάρια; That’s σωστός τίποτα. Αυτό που κάνει ένα καλό ψάρι ατμού; Συμπαθώ την καρύδα. Προτιμώ βρασμενός στον ατμό snapper για να αρχίσω με και yellowtail ει δυνατόν. Βρασμενός στον ατμό yellowtail snapper ηχεί καλός ακόμα και αμέσως. Τα βρασμένα στον ατμό ιχθυάλευρα είναι έτοιμα φρέσκα και ένα μεγάλο γεύμα για το μεσημεριανό γεύμα ή το γεύμα. Εδώ είναι το ψάρι που είχα για το γεύμα ακριβώς χτες τη νύχτα. Ναι με έχει πάρει ένας μήνας για να τελειώσει αυτό το άρθρο και να συλλέξει όλες τις εικόνες των τζαμαϊκανών τροφίμων από Jennys.

Κέικ Jennys

Λένε ότι η κα Jenny έκανε τα καλύτερα κέικ και μπορείτε ακόμα να πάρετε μια μεγάλη φέτα του κέικ από Jennys και Jackos. Έχω παρατηρήσει ότι τα τζαμαϊκανά κέικ είναι λίγο περισσότερα ξηρά έπειτα εγώ χρησιμοποιούνται αλλά ίσως that’s πώς τζαμαϊκανοί τον συμπαθούν. Σχεδόν κάθε φέτα του κέικ που είχα ήταν εδώ πολύ ξηρά αλλά θα μπορούσε ακριβώς να είναι εγώ και η θερμότητα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ι don’t φροντίζουν πολύ για τα γλυκά στη θερμότητα αλλά έπνιξα κάτω από ένα ζεύγος τεμαχίζω του κέικ με τα κατσίκια και την απόλαυσα. Είχα την υποχρέωση ότι Jennys έχει το καλύτερο “σπεθηαλ cakes” και θα μπορούσατε να βρείτε ότι μια συμπαθητική φέτα του κέικ ganja εάν ρωτήσατε ωραία και didn’t μοιάζει με μια σπόλα. Ένα πουλί likle με είπε για $600 Τζαμάικα που μπορείτε να αγοράσετε μια φέτα bigfat και να έχετε ένα μεγάλο ταξίδι σε Negril. ya unnastan mon;

• Αγαπώ κοινωνικό Bookmarking
  
  • Προσυπογράψτε
  • Blinklist
  • Bloglines
  • Blogmarks
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Furl
  • Ma.gnolia
  • NewsVine
  • Reddit
  • StumbleUpon

Αρχίστε την ημέρα σας σε Negril Τζαμάικα με τον καφέ Selinas και το εστιατόριο

Τον σταματήσαμε για την Κυριακή Brunch και Webcast στο φραγμό καφέ Selinas στην παραλία Negril πρόσφατα και είχαμε μια μεγάλη έναρξη σε μια μυθική ημέρα με τις μεγάλες τηγανίτες Roys και κάποιο φρέσκο ψημένο μπλε καφέ βουνών. Τα τρόφιμα είναι πάντα μεγάλα σε Selinas και φάγαμε τόσο γρήγορο εγώ δεν πήραμε ποτέ ακόμη και ένα PIC της όμορφης διάδοσης ενώπιον μας. Τα I’ll πρέπει να επιστρέψουν πάλι σύντομα για μερικά καλύτερα pics των εύγευστων τηγανιτών.

Εμείς we’re ακόμα στον αμερικανικό χρόνο και φθαμένος όταν υπέθεσαν τα πράγματα we’re να αρχίσουν κατά 10AM αλλά βρήκαν τη ζώνη ακόμα μαζί μετά από 11:30AM. Τα κατσίκια we’re αναμένουνε για την παραλία και έτσι το we’re εμείς έτσι χάσαμε τη ζωντανή επίδειξη αλλά we’re ευτυχείς να προφθάσει το πλήρωμα από RealNegril.com και να είναι ένα μέρος της επίδειξης εκεί.

Εάν you’re στο δρόμο σας στην παραλία Negril και χρειάζονται ένα δάγκωμα που τρώει ή ένα φλυτζάνι του καφέ και ο καλύτερος συμπιεσμένος χέρι χυμός από πορτοκάλι στον κόσμο κατόπιν σταματά από Selinas για το πρόγευμα.

Το Selinas είναι στο Norman Manley Blvd στην παραλία Negril

Ενώστε το ζωντανό Webcast και κουβεντιάστε την κάθε Κυριακή Brunch

Απολαύστε τα τοπικά τζαμαϊκανά τρόφιμα και το καλύτερο φλυτζάνι του μπλε καφέ βουνών στην Τζαμάικα

• Αγαπώ κοινωνικό Bookmarking
  
  • Προσυπογράψτε
  • Blinklist
  • Bloglines
  • Blogmarks
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Furl
  • Ma.gnolia
  • NewsVine
  • Reddit
  • StumbleUpon