Jennys en de Favoriete Cakes Jackos en het Restaurant zijn in de zelfde vlek op de Weg van het Eind van het Westen in Negril Jamaïca 30 jaar geweest. Jennys en Jackos zouden werkelijk Dorothy en Jackos moeten worden genoemd. Mej. Jenny ging nu vele jaren over geleden maar die vlek werd zo gemaakt als Jennys beroemd toen Jacko en zijn vrouw Dorothy zij scheurden onderaan het oude gebouw en aanbrachten de nieuwe plaats terwijl toevoegend naam Jackos aan het teken overnamen en Mevr. Dorothy aan de naam nu Mevr. Jenny veel vaker toen haar eigen naam beantwoordt. Moet kinda zijn bizar voor Tayon en Jennys andere kinderen die nog in de buurt om leven te horen de mommasnaam nog zo lang gebruikte nadat zij heeft overgegaan. Ik veronderstel thats een erfenis van soorten.
Jennys is beroemd voor zijn “special cakes” maar populair voor het zijn het beste waarderestaurant in elk van Negril. It’s een localsrestaurant dat de buurt en de toeristen voedt. You’ll vind vaakst de plaats die met Jamaicanen wordt ingepakt die van dergelijke eilandfavorieten genieten zoals Ackee en Saltfish voor ontbijt en de Bruine Kip van de Hutspot voor lunch of diner. Jennys heeft niet alleen een aantal van de heerlijkste voedsel met grootmoedige gedeelten maar is onderaan juiste goedkoop voor de kwaliteit. De plaat $200JA van de Bruine Kip van de Hutspot is het ophopen het helpen van groenten, rijst en erwten en een gehakt kippenkwart dat in de verrukkelijke bruine hutspotsaus wordt gesmoord. Niet in bruine hutspot? It’s ook doet al goede oorzaak Jennys een gemiddelde Kip van de Kerrie.
Jennys is open voor ontbijt, lunch en diner met iets op het menu voor iedereen. Ik heb eigenlijk meer menupunten gegeten maar ik vergeet altijd om beelden voor blog te nemen. Ik weet ik de Geit van de Hutspot en van de Kerrie van de Ossestaart allebei waarvan fantastisch waren maar geen pics had. Ik heb pics en UPS op elk van deze schrijven hieronder hoewel zo van geniet. Als you’re in Negril op het Westen beëindigt zou u over het ophouden door een echt restaurant van Jamaïca en het dineren met locals voor de dag in Jennys en Jackos moeten denken. It’s gelegen aan het begin van de klippen enkel de Toevlucht van de Kust van de verledenhartslag.
Ackee en Saltfish
Ik heb geen idee waarom maar ik nooit ackee en saltfish tot deze reis at. Nu ik over dingen denk kan het het idee geweest zijn dat saltfish niet voor ontbijt goed zou proeven dat me van ooit het proberen van om het even welk hield. Ik wist het verondersteld om het Jamaicaanse nationale ontbijt was te zijn en iedereen het at maar het was niet zeer een beroep doend op me helemaal niet. Ik dwong me om het te proberen dit rond ga en lo en behold is het mijn favoriet ontbijt geworden. Ik houd eenvoudig van het aroma en de textuur van een ackee en saltfish een ontbijt. De beste overeenkomst op het menu is u vraagt me omdat voor $250JA u een ophopende stapel van ackee krijgt met saltfish flecked die is uitgebeend aangezien het best zij kunnen en de rest van uw plaat is behandeld in de heerlijkste gestoomde groenten en de bollen. De ontbijtplaat komt met een mengsel van gestoomde groenten zoals groene bananen, gele yam, dasheen, plaintains, bollen en natuurlijk een stapel van callaloo. Doorweek het neer met een glas van oranje sap en zijn zo zoet. Saltfish voor ontbijt is een uniek aroma en u kunt enkel van een plaat van ackee en callaloo als you’re niet in vissen beter genieten.
De Soep van de Thee van vissen
Ik houd enkel van een kop van vissenthee. It’s beent een kruidige visbouillon die gewoonlijk met vis wordt en oneven vissendelen geladen uit die eenvoudig scrumptious soepcAto me maakt. Ik houd werkelijk van een goed gemaakte vissenthee en Jennys is een groot voorbeeld. Ik wens dit zij de kleinere groenten maar thats een persoonlijke voorkeur zouden dobbelen. Ik houd van groenten in een soep te dobbelen en het zwaar te bewegen om stukken te verdelen en de bouillon omhoog dik te maken. De thee van de Vissen van Jennys proeft groot en heeft nog een dikkere consistentie dan de meesten maar zijn kindalicht voor mijn smaken. Ik houd van de vissen in een vissenthee te proeven en de overbearing peper en het kruidaroma niet te hebben. De de vissenthee van Jennys is een groot evenwicht tussen kruid en vissen.
De Soep van Conch
Het begin van I’ll door I don’t te zeggen verkiest de stijl conch soep van Jamaïca maar ik houd van het. Ik groeide in de sleutels van Florida waar wij Cubaanse stijl conch soep hadden en ik verkies de smaak en de textuur van dat. De Cubaanse stijl of de Zeer belangrijke soep van Conch van het Westen hebben normaal ladingen van kleine beetjes van gedobbeld conch vlees en een veel verschillende bouillon en aroma aan het. De Jamaicaanse stijl conch soep heeft veel grotere en smaakvollere stukken van conchvlees in de soep maar een lichtere/meer waterier bouillon. Ik houd van de Jamaicaanse conchsoep en van de grotere stukken van vlees maar ik denk ik opnieuw persoonlijk kleinere stukken van conch die in de bouillon en een lange langzame kok wordt gedobbeld zou verkiezen het omhoog dik te maken.
De bruine Kip van de Hutspot
Ik had nooit bruine hutspot om het even wat tot deze reis aan Jamaïca gehad. (ik weet, geen ackee en geen bruine hutspot tot nu toe het) ik had ook nooit in Jennys gegeten tot wij bij Hartslag Jamaïca en onze eerste lunch samen op het eiland aankwamen aangezien een familie hier was. De eerste maaltijd die ik was de kerriekip gegeven eb= tot omdat het veilig was maar mijn volgende maaltijd was de bruine hutspot en sinsdien zijn mijn favoriet. Ik houd van bruine hutspotkip en bruine hutspotvissen. Ik houd niettemin vooral van de kip aangezien ik denk het beter die manier enkel werkt. Ik heb rijst gehad en erwten vóór maar zelden de kokosmelk in de rijst geproeft tot ik in Jennys at. Nu begrijp ik hoe de rijst en de erwten verondersteld om zijn te proeven en ik houd van het. Ik kan bruine hutspotkip, rijst en erwten eigenlijk eten elke dag en een fortuin bewaren over het koken thuis terwijl beter het eten.
Hier is het meeneem de kippendiner van de orde Bruine hutspot
van Jennys en Jackos
De bruine Vissen van de Hutspot
De bruine het dinermaaltijd van hutspotvissen is veel het zelfde als de kip behalve dat is de vis niet vers die voor u wordt gekookt. De bruine hutspotvulling wordt aan de vissen toegevoegd die reeds voor die dag worden gekookt. It’s de manier waarop velen Jamaicaanse restaurants do fish, zij vroeg de vissen op in de dag kookt en toen het vaak op vertoning voor u in een glasgeval zette. Dit maakt het vaakst de vissen droog en hard maar het verwarmen van het in wat bruine hutspotsaus helpt uit het omhoog eigenlijk. De bruine hutspot is niet mijn favoriete manier om vissen te doen en I verkiest veel het stoomde. De bruine hutspot is beter met kip die ik heb gedacht.
Gestoomde Vissen
What’s niet aan gelijkaardige ongeveer gestoomde vissen? That’s juist niets. Wat maakt een goede stoomvis? Ik houd van de kokosnoot. Ik verkies gestoomde snapper te beginnen met en yellowtail indien mogelijk. Gestoomde yellowtail snapper klinkt zelfs op dit ogenblik goed. Het gestoomde vismeel is voorbereide vers en een grote maaltijd voor lunch of diner. Hier is de vis die ik voor diner heb gehad enkel vorige nacht. Ja heeft het me een over maand genomen en klaar zijn en het schrijven van dit artikel alle beelden van Jamaicaans voedsel van Jennys verzamelen.
De Cakes van Jennys
Zij zeggen Mej. Jenny de beste cakes maakte en u een grote
plak van cake van Jennys en Jackos kunt nog worden. Ik heb
opgemerkt dat de Jamaicaanse cakes een beetje zijn meer droog dan ik
aan maar misschien that’s word gebruikt hoe Jamaicanen van het
houden. Bijna was elke plak van cake die ik zeer droog hier heb
gehad maar het kon enkel me en de hitte zijn tijdens de zomer. I
don’t geven veel voor snoepjes in de hitte maar ik versperde
onderaan een paar snijd van cake met de jonge geitjes en genoot van
het. Ik werd verteld Jennys beste “special cakes”
heeft; en u kon vinden een aardige plak van ganjacake als u
keurig en didn’t vroeg als cop kijkt. Een liklevogel
vertelde me voor $600 Jamaïca u een bigfatplak kunt kopen en een
grote reis in Negril hebben. ya unnastan mon? 
Gepost door MAXIMUM Jamaïca - Sluit me aan bij de Raad van het Bericht van Jamaïca en bespreek deze blogpost in onze forums!
Verlaat een Antwoord
U moet zijn ingelogd om een commentaar te posten.