Viajes de Jamaica y guías turísticos

Las tortas y el restaurante del favorito de Jennys y de Jackos ha estado en el mismo punto en el camino del extremo del oeste en Negril Jamaica por 30 años. Jennys y Jackos se deben realmente llamar Dorothy y Jackos. Ms Jenny ahora pasó en hace muchos años pero ese punto fue hecho famoso como Jennys tan cuando Jacko y su esposa que Dorothy los asumió el control rasgaron abajo del viejo edificio y pusieron en el nuevo lugar mientras que agregaba el nombre de Jackos a la muestra y respuestas de señora Dorothy ahora a la señora conocida Jenny lejos más a menudo entonces su propio nombre. Deben ser un poco extraños para Tayon y Jennys otros niños a que aún vivo en la vecindad oír nombre de los mommas todavía utilizó así que desean después de que ella haya pasado encendido. Supongo thats una herencia de clases.

Jennys es famoso por su “special cakes” pero popular para ser el mejor restaurante del valor de todo el Negril. It’s un restaurante de los locals que alimenta a la vecindad y a turistas igualmente. Hallazgo de You’ll lo más a menudo posible que el lugar embaló con los jamaicans que gozaban de los favoritos tales de la isla como Ackee y Saltfish para el pollo del guisado del desayuno y del marrón para el almuerzo o la cena. Jennys tiene no solamente algo del alimento más delicioso con las porciones abundantes pero está abajo de derecho barato para la calidad. La placa de $200JA del pollo marrón del guisado es un helping que apila de vehículos, arroz y guisantes y un cuarto tajado del pollo sofocado en la salsa marrón deliciosa del guisado. ¿No en el guisado marrón? It’s todo buena causa Jennys hace un pollo malo del curry también.

Jennys está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena con algo en el menú para cada uno. Yo he comido realmente más artículos de menú pero me olvido siempre de tomar los cuadros para el blog. Sé que tenía la cabra del guisado y del curry del rabo de buey que eran fantásticos solamente ningún pics. Tengo pics y escribir sube en cada uno de éstos abajo sin embargo así que goce. Si you’re en Negril en el extremo del oeste que usted debe piensa de parar por un eatery verdadero de Jamaica y de cenar con los locals para el día en Jennys y Jackos. It’s situado al principio de los acantilados apenas más allá del recurso de la playa del latido del corazón.

Ackee y Saltfish

No tengo ninguna idea porqué solamente yo nunca comí ackee y el saltfish hasta este viaje. Ahora que pienso de cosas pudo haber sido la idea que el saltfish no probaría bueno para el desayuno que me guardó siempre de intentar cualesquiera. Sabía que fue supuesto para ser el desayuno nacional jamaicano y cada uno lo comió pero no era muy atractivo a mí en todos. Me forcé intentarlo que esto circunda y bajo y que behold lo se ha convertido en mi desayuno preferido. Amo simplemente el sabor y la textura de un desayuno del ackee y del saltfish. El mejor reparto en el menú es usted me pregunta porque para $250JA usted consigue una pila que apila del ackee flecked con el saltfish se ha deshuesado que mientras que pueden lo más mejor posible y el resto de su placa se cubre en los vehículos y las bolas de masa hervida cocidos al vapor más deliciosos. La placa del desayuno viene con una mezcla de vehículos cocidos al vapor como plátanos verdes, ñame amarillo, dasheen, plaintains, bolas de masa hervida y por supuesto una pila de callaloo. Empápelo abajo con un cristal de jugo anaranjado y de su tan dulce. Saltfish para el desayuno es un sabor único y usted puede gozar mejor apenas de una placa del ackee y del callaloo si you’re no en pescados.

Sopa Del Té De los Pescados

Apenas amo una taza de té de los pescados. It’s un caldo a pescado picante generalmente cargado con los huesos de los pescados y las piezas impares de los pescados que me hace un ato simplemente scrumptious de la sopa. Realmente tengo gusto de un té bien hecho de los pescados y Jennys es un gran ejemplo. Deseo que cortarían los vehículos más pequeños pero los thats en cubitos una preferencia personal. Tengo gusto de cortar vehículos en cubitos en una sopa y de revolverlos pesadamente para romper para arriba pedazos y para espesar encima del caldo. El té de los pescados de Jennys prueba grande y tiene una consistencia más gruesa que la mayoría pero su luz del alambique un poco para mi gusto. Tengo gusto de probar los pescados en un té de los pescados y de no tener las pimientas y el sabor overbearing de la especia. El té de los pescados de Jennys es un gran equilibrio entre la especia y los pescados.

Sopa Del Conch

El comienzo de I’ll diciendo I don’t prefiere sopa del conch del estilo de Jamaica pero tengo gusto de ella. Crecí para arriba en las llaves de la Florida donde comíamos la sopa cubano del conch del estilo y prefiero el gusto y la textura de eso. La sopa del oeste cubano del conch del estilo o de la llave tiene normalmente cargas de pedacitos pequeños de la carne cortada en cubitos del conch y un mucho diversos caldo y sabor a ella. La sopa jamaicana del conch del estilo tiene pedazos mucho más grandes y más saborosos de carne del conch en la sopa pero un caldo de lighter/waterier. Tengo gusto de la sopa jamaicana del conch y de los pedazos más grandes de carne pero pienso que preferiría otra vez personalmente pedazos más pequeños del conch cortados en cubitos en el caldo y un largo retarda a cocinero para espesarlo para arriba.

Pollo Marrón Del Guisado

Nunca había comido el guisado marrón cualquier cosa hasta este viaje a Jamaica. (sé, ningún ackee y ningún guisado marrón hasta este momento) yo también nunca había comido en Jennys hasta que llegamos el latido del corazón Jamaica y nuestro primer almuerzo en la isla tan junta que una familia era aquí. La primera comida que pedí era el pollo del curry porque era seguro pero mi comida siguiente era el guisado y el su marrones sidos mi favorito desde que. Amo el pollo marrón del guisado y pescados marrones del guisado. Tengo gusto especialmente del pollo sin embargo mientras que lo pienso los trabajos justos mejor que manera. He tenido el arroz y guisantes antes pero raramente he probado la leche de coco en el arroz hasta que yo comí en Jennys. Ahora entiendo cómo el arroz y los guisantes se suponen para probar y lo amo. Puedo comer el pollo, el arroz y los guisantes marrones del guisado cada día y ahorrar realmente una fortuna sobre cocinar en el país mientras que come mejor.

Aquí está la cena para llevar del pollo del guisado del marrón de la orden de Jennys y de Jackos

Pescados Marrones Del Guisado

La comida marrón de la cena de los pescados del guisado es mucho el igual que el pollo a menos que ése los pescados no esté fresco cocinado para usted. La preparación marrón del guisado se agrega a los pescados cocinados ya para ese día. It’s la manera que muchos restaurantes jamaicanos pescan, cocinan los pescados temprano encendido en el día y después los ponen en la exhibición para usted a menudo en un caso de cristal. Esto hace los pescados seca y difícilmente lo más a menudo posible pero la calefacción que para arriba en un poco de salsa marrón del guisado le ayuda realmente hacia fuera. El guisado marrón no es mi manera preferida de hacer pescados e I la prefiere mucho coció al vapor. El guisado marrón es mejor con el pollo que pienso.

Pescados Cocidos al vapor

¿What’s no como a los pescados alrededor cocidos al vapor? That’s no enderezan nada. ¿Qué hace un buen pescado del vapor? Tengo gusto del coco. Prefiero snapper cocidos al vapor para comenzar con y yellowtail si es posible. Un snapper de rabo amarillo cocido al vapor suena buen uniforme ahora. Las comidas de pescados cocidas al vapor son frescas preparado y una gran comida para el almuerzo o la cena. Aquí está el pescado que tenía para el ayer por la noche justo de la cena. Me ha llevado sobre un mes al final que escribía este artículo y recoge sí todos los cuadros del alimento jamaicano de Jennys.

Tortas De Jennys

Dicen que ms Jenny hecha las mejores tortas y le puede inmóvil conseguir una gran rebanada de la torta de Jennys y de Jackos. He notado que las tortas jamaicanas son un pedacito más seco entonces yo están utilizadas a pero quizá that’s cómo los jamaicans tienen gusto de él. Casi cada rebanada de la torta que he tenido aquí era muy seca pero podría apenas ser yo y el calor durante verano. El cuidado de I don’t mucho para los dulces en el calor pero mí estranguló abajo de rebanadas de un par de la torta con los cabritos y gozó de él. Me dijeron que Jennys tiene el mejor “special cakes” y usted podría encontrar una rebanada agradable de la torta del ganja si usted pidió agradable y parecer de didn’t un poli. Un pájaro del likle me dijo para $600 Jamaica que usted puede comprar una rebanada del bigfat y tener un gran viaje en Negril. ¿ya mon unnastan?

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