De Reizen van Jamaïca en de Gidsen van de Reis

Wij hielden binnen voor diner op bij het Blauwe Restaurant van de Horizon voor wat schokkip in Negril onlangs en het was globaal een aardige ervaring. Het Authentieke Jamaicaanse voedsel was goed en de plaats was mooi en allen voor ons om te genieten van. Niet één enkele klant in daar één van beide tijd gingen wij. Soms thats aardige maar andere zijn tijden niet. Ik was een beetje dat met onze eerste rekening wordt verrast en wij besteedden iets meer dan I dachten wij zouden moeten maar thats hoe de dingen soms in Jamaïca gaan. Ik zou moeten gevraagd hebben hoeveel mijn diner me kostte als ik over het ongerust werd gemaakt. Ik denk ik als $600 Jamaicaan voor een keurig gekleed kwart van de schokkip en wat rijst betaalde. De plaats is aardig maar niet werkelijk aardig dat en voor een betere waarde kon ik naar Jennys gegaan zijn enkel een korte gang onderaan de Weg van het Eind van het Westen.

De blauwe Horizon is waarschijnlijk veel aardiger voor een romantisch diner voor twee op de Klippen in zich Negril of het kleine verzamelen van vrienden bij de staaf voor sommige Rode Strepen en een koele zonsondergang. I don’t denken we’ve een romantisch diner had aangezien mijn eerste zoon geboren was en mijn jonge geitjes zijn pietluttig allebei. Het menu is dun tijdens de zomer die ik omdat wij slechts een paar keuzen voor diner hadden heb verondersteld. Mijn gedachten zijn het is een veel betere keus voor diner tijdens seizoen wanneer het restaurant in volledig toestel is en Jamaicaanse chef meer voedsel aan kok heeft. Tijdens de langzame zomers is het soms moeilijk voor elk van deze restaurants opgeslagen te houden en klaar voor de occasionele klantenluim.

Als zei ik het voedsel fijn was maar het beste ding is hier zeker de mening. Het kijken uit over de klippen van deze hoogte omhoog en het letten van de op zonsondergang aangezien u diner eet zijn super zoet en maken voor een ontspannende avond en een goede tijd geen kwestie wat. Als you’re die een aardige plaats in Negril en een aardige romantische avond zoeken te eten toen zeker het Blauwe Restaurant van de Horizon voor een gelegde achter ontspannen goede tijd en een goed voedsel overweegt.

Jennys en de Favoriete Cakes Jackos en het Restaurant zijn in de zelfde vlek op de Weg van het Eind van het Westen in Negril Jamaïca 30 jaar geweest. Jennys en Jackos zouden werkelijk Dorothy en Jackos moeten worden genoemd. Mej. Jenny ging nu vele jaren over geleden maar die vlek werd zo gemaakt als Jennys beroemd toen Jacko en zijn vrouw Dorothy zij scheurden onderaan het oude gebouw en aanbrachten de nieuwe plaats terwijl toevoegend naam Jackos aan het teken overnamen en Mevr. Dorothy aan de naam nu Mevr. Jenny veel vaker toen haar eigen naam beantwoordt. Moet kinda zijn bizar voor Tayon en Jennys andere kinderen die nog in de te horen buurt leven de mommasnaam nog zo lang gebruikte nadat zij heeft overgegaan. Ik veronderstel thats een erfenis van soorten.

Jennys is beroemd voor zijn “special cakes” maar populair voor het zijn het beste waarderestaurant in elk van Negril. It’s een localsrestaurant dat de buurt en de toeristen voedt. You’ll vind vaakst de plaats die met Jamaicanen wordt ingepakt die van dergelijke eilandfavorieten genieten zoals Ackee en Saltfish voor ontbijt en de Bruine Kip van de Hutspot voor lunch of diner. Jennys heeft niet alleen een aantal van de heerlijkste voedsel met grootmoedige gedeelten maar is onderaan juiste goedkoop voor de kwaliteit. De plaat $200JA van de Bruine Kip van de Hutspot is het ophopen het helpen van groenten, rijst en erwten en een gehakt kippenkwart dat in de verrukkelijke bruine hutspotsaus wordt gesmoord. Niet in bruine hutspot? It’s ook doet al goede oorzaak Jennys een gemiddelde Kip van de Kerrie.

Jennys is open voor ontbijt, lunch en diner met iets op het menu voor iedereen. Ik heb eigenlijk meer menupunten gegeten maar ik vergeet altijd om beelden voor blog te nemen. Ik weet ik de Geit van de Hutspot en van de Kerrie van de Ossestaart allebei waarvan fantastisch waren maar geen pics had. Ik heb pics en UPS op elk van deze schrijven hieronder hoewel zo van geniet. Als you’re in Negril op het Westen beëindigt zou u over het ophouden door een echt restaurant van Jamaïca en het dineren met locals voor de dag in Jennys en Jackos moeten denken. It’s gelegen aan het begin van de klippen enkel de Toevlucht van de Kust van de verledenhartslag.

Ackee en Saltfish

Ik heb geen idee waarom maar ik nooit ackee en saltfish tot deze reis at. Nu ik over dingen denk kan het het idee geweest zijn dat saltfish niet voor ontbijt goed zou proeven dat me van ooit het proberen van om het even welk hield. Ik wist het verondersteld om het Jamaicaanse nationale ontbijt was te zijn en iedereen het at maar het was niet zeer een beroep doend op me helemaal niet. Ik dwong me om het te proberen dit rond ga en lo en behold is het mijn favoriet ontbijt geworden. Ik houd eenvoudig van het aroma en de textuur van een ackee en saltfish een ontbijt. De beste overeenkomst op het menu is u vraagt me omdat voor $250JA u een ophopende stapel van ackee krijgt met saltfish flecked die is uitgebeend aangezien het best zij kunnen en de rest van uw plaat is behandeld in de heerlijkste gestoomde groenten en de bollen. De ontbijtplaat komt met een mengsel van gestoomde groenten zoals groene bananen, gele yam, dasheen, plaintains, bollen en natuurlijk een stapel van callaloo. Doorweek het neer met een glas van oranje sap en zijn zo zoet. Saltfish voor ontbijt is een uniek aroma en u kunt enkel van een plaat van ackee en callaloo als you’re niet in vissen beter genieten.

De Soep van de Thee van vissen

Ik houd enkel van een kop van vissenthee. It’s beent een kruidige visbouillon die gewoonlijk met vis wordt en oneven vissendelen geladen uit die eenvoudig scrumptious soepcAto me maakt. Ik houd werkelijk van een goed gemaakte vissenthee en Jennys is een groot voorbeeld. Ik wens dit zij de kleinere groenten maar thats een persoonlijke voorkeur zouden dobbelen. Ik houd van groenten in een soep te dobbelen en het zwaar te bewegen om stukken te verdelen en de bouillon omhoog dik te maken. De thee van de Vissen van Jennys proeft groot en heeft nog een dikkere consistentie dan de meesten maar zijn kindalicht voor mijn smaken. Ik houd van de vissen in een vissenthee te proeven en de overbearing peper en het kruidaroma niet te hebben. De de vissenthee van Jennys is een groot evenwicht tussen kruid en vissen.

De Soep van Conch

Het begin van I’ll door I don’t te zeggen verkiest de stijl conch soep van Jamaïca maar ik houd van het. Ik groeide in de sleutels van Florida waar wij Cubaanse stijl conch soep hadden en ik verkies de smaak en de textuur van dat. De Cubaanse stijl of de Zeer belangrijke soep van Conch van het Westen hebben normaal ladingen van kleine beetjes van gedobbeld conch vlees en een veel verschillende bouillon en aroma aan het. De Jamaicaanse stijl conch soep heeft veel grotere en smaakvollere stukken van conchvlees in de soep maar een lichtere/meer waterier bouillon. Ik houd van de Jamaicaanse conchsoep en van de grotere stukken van vlees maar ik denk ik opnieuw persoonlijk kleinere stukken van conch die in de bouillon en een lange langzame kok wordt gedobbeld zou verkiezen het omhoog dik te maken.

De bruine Kip van de Hutspot

Ik had nooit bruine hutspot om het even wat tot deze reis aan Jamaïca gehad. (ik weet, geen ackee en geen bruine hutspot tot nu toe het) ik had ook nooit in Jennys gegeten tot wij bij Hartslag Jamaïca en onze eerste lunch samen op het eiland aankwamen aangezien een familie hier was. De eerste maaltijd die ik was de kerriekip gegeven eb= tot omdat het veilig was maar mijn volgende maaltijd was de bruine hutspot en sinsdien zijn mijn favoriet. Ik houd van bruine hutspotkip en bruine hutspotvissen. Ik houd niettemin vooral van de kip aangezien ik denk het beter die manier enkel werkt. Ik heb rijst gehad en erwten vóór maar zelden de kokosmelk in de rijst geproeft tot ik in Jennys at. Nu begrijp ik hoe de rijst en de erwten verondersteld om zijn te proeven en ik houd van het. Ik kan bruine hutspotkip, rijst en erwten eigenlijk eten elke dag en een fortuin bewaren over het koken thuis terwijl beter het eten.

Hier is het meeneem de kippendiner van de orde Bruine hutspot van Jennys en Jackos

De bruine Vissen van de Hutspot

De bruine het dinermaaltijd van hutspotvissen is veel het zelfde als de kip behalve dat is de vis niet vers die voor u wordt gekookt. De bruine hutspotvulling wordt aan de vissen toegevoegd die reeds voor die dag worden gekookt. It’s de manier waarop velen Jamaicaanse restaurants do fish, zij vroeg de vissen op in de dag kookt en toen het vaak op vertoning voor u in een glasgeval zette. Dit maakt het vaakst de vissen droog en hard maar het verwarmen van het in wat bruine hutspotsaus helpt uit het omhoog eigenlijk. De bruine hutspot is niet mijn favoriete manier om vissen te doen en I verkiest veel het stoomde. De bruine hutspot is beter met kip die ik heb gedacht.

Gestoomde Vissen

What’s niet aan gelijkaardige ongeveer gestoomde vissen? That’s juist niets. Wat maakt een goede stoomvis? Ik houd van de kokosnoot. Ik verkies gestoomde snapper te beginnen met en yellowtail indien mogelijk. Gestoomde yellowtail snapper klinkt zelfs op dit ogenblik goed. Het gestoomde vismeel is voorbereide vers en een grote maaltijd voor lunch of diner. Hier is de vis die ik voor diner heb gehad enkel vorige nacht. Ja heeft het me een over maand genomen en klaar zijn en het schrijven van dit artikel alle beelden van Jamaicaans voedsel van Jennys verzamelen.

De Cakes van Jennys

Zij zeggen Mej. Jenny de beste cakes maakte en u een grote plak van cake van Jennys en Jackos kunt nog worden. Ik heb opgemerkt dat de Jamaicaanse cakes een beetje zijn meer droog dan ik aan maar misschien that’s word gebruikt hoe Jamaicanen van het houden. Bijna was elke plak van cake die ik zeer droog hier heb gehad maar het kon enkel me en de hitte zijn tijdens de zomer. I don’t geven veel voor snoepjes in de hitte maar ik versperde onderaan een paar snijd van cake met de jonge geitjes en genoot van het. Ik werd verteld Jennys beste “special cakes” heeft; en u kon vinden een aardige plak van ganjacake als u keurig en didn’t vroeg als cop kijkt. Een liklevogel vertelde me voor $600 Jamaïca u een bigfatplak kunt kopen en een grote reis in Negril hebben. ya unnastan mon?

Begin uw dag in Negril Jamaïca met Koffie Selinas en Restaurant

Wij hielden het voor de Zondag Brunch en Webcast onlangs bij tegen Koffiebar Selinas op Strand Negril en hadden een groot begin aan een fabelachtige dag met Grote pannekoeken Roys en wat verse geroosterde Blauwe koffie van de Berg. Het voedsel is altijd groot in Selinas en wij aten zo snel ik namen nooit zelfs pic van de mooie verspreiding vóór ons. I’ll moeten opnieuw spoedig voor sommige betere pics van de heerlijke pannekoeken teruggaan.

Wij we’re nog op de tijd van de V.S. en aangekomen toen de dingen we’re om bij 10AM veronderstelden te beginnen maar de band nog vonden verenigend na 11:30AM. De jonge geitjes we’re klaar voor het strand en zo we’re wij wij zo de levende show maar we’re blij misten om de bemanning van RealNegril.com in te halen en daar een deel van de show te zijn.

Als vergt you’re op uw manier aan strand Negril en een te eten beet of een kop van koffie en het beste hand gedrukte oranje sap in de wereld dan houdt door Selinas op voor ontbijt.

Selinas is in Norman Manley Blvd op Strand Negril

Sluit me aan bij Levende Webcast en babbel elke Zondag Brunch

Geniet van lokaal Jamaicaans voedsel en de beste kop van de Blauwe Koffie van de Berg in Jamaïca